夏威夷果,又称干果,是一种坚果类食物,来源于夏威夷群岛的毛果油树果实。夏威夷果富含多种营养成分,具有许多有益于人体健康的功效和作用。
1. 促进心脑血管健康:夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。它们还可以减轻动脉硬化和血栓的发生,保护心脑血管健康。
2. 抗氧化作用:夏威夷果中富含丰富的抗氧化物质,如维生素E和类黄酮,可以中和自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程,提高免疫力,预防慢性疾病,包括心脏病、癌症和糖尿病等。
3. 支持消化系统健康:夏威夷果富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,保持肠道健康。此外,它还含有鞣酸,有助于缓解胃炎和胃酸倒流等消化问题。
4. 提供营养素:夏威夷果含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B群、镁、钙、铁等。这些营养素对于维持身体的正常功能和健康至关重要,如维生素B群有助于能量代谢和神经系统正常运转,镁有助于骨骼和肌肉健康。
5. 促进血糖稳定:由于夏威夷果富含蛋白质和健康脂肪,可以提供持久的能量,并有助于稳定血糖水平。这对于控制血糖、预防糖尿病和管理体重非常重要。
6. 支持神经系统健康:夏威夷果富含脂肪酸和抗氧化物质,这些成分有助于改善大脑功能,提高记忆力和认知能力,降低患阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病的风险。
7. 改善睡眠质量:夏威夷果中含有谷氨酸,这种化合物可以增加脑内的谷氨酸水平,从而促进睡眠,并提高睡眠质量。它还含有一种名为三萜酮的化合物,有助于放松身体和减轻压力,促进更好的睡眠。
总的来说,夏威夷果是一种营养丰富,具有多种身体健康方面的功效的食物。然而,由于夏威夷果的热量相对较高,人们在食用时需适量,特别是在控制体重和血糖的人群中。
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