湖南特产是什么茶

湖南是一个著名的茶叶产区，拥有丰富的茶文化和优质的茶叶品种。湖南特产茶种类繁多，经典的湖南特产茶主要有湖南红茶、君山银针、雨前龙井等。

湖南红茶，又称湖南红，是湖南最有代表性的茶叶之一。湖南红茶的历史悠久，始于清朝。其特点是外形紧结，芽叶呈细条状，色泽红艳，汤色橙红明亮，香气独特，口感醇厚，回味悠长。湖南红茶有多个优质品种，如“金骏眉”、“寿眉”等，深受国内外茶友喜爱。

君山银针是湖南特产的一种名贵白茶。它产于湖南岳阳市君山山脉，是以茶芽为原料制作的。君山银针叶苞肥滚圆，披毫毛，色泽银绿，汤色嫩黄清澈，滋味鲜爽香甜。君山银针是白茶中最高档的品种，有“天下第一茶”之美称，是高档礼品和养生茶爱好者的首选。

雨前龙井是湖南特产的一种名贵绿茶。它产于湖南省岳阳市临湘市，农历清明前后采制。雨前龙井采用上等茶芽，制作精细，外形扁平挺直，色泽绿润，香气纯正，滋味鲜爽，汤色清澈明亮。雨前龙井是中国十大名茶之一，深受中国和国际茶叶市场的青睐。

除了上述三种，湖南还产有许多其他特色茶叶，如洞庭碧螺春、炒青茶、绿芽茶等。洞庭碧螺春产于洞庭山脉，叶片细而嫩，造型蜷缩如螺。炒青茶是指以鲜叶为原料，经过摇青和炒制而成的茶。绿芽茶则是指采用茶树新芽和嫩叶制作的茶叶。这些茶叶不仅在湖南地区有特别的口味和风味，而且在全国茶叶市场上也拥有一定的影响力。

总之，湖南是一个茶叶资源丰富的地方，其特产茶种类多样，每一种茶叶都有着独特的风味和品质，不论是红茶、白茶还是绿茶，都有着自己的特点和精彩。无论是茶叶爱好者还是对茶文化感兴趣的人，都不可错过湖南的特产茶。